Проектирование, производство, поставка и сервисное обслуживание пищевого технологического оборудования

Раскажем важную для вас информацию

Перейти к блогу

ЭКСПЕРТ В ТЕПЛООБМЕННЫХ ПРОЦЕССАХ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Техника
Какие бывают теплообменники? Картинка

Какие бывают теплообменники? Прежде чем купить теплообменник, нужно точно знать, для чего вы его будете использовать, и в зависимости от этого вы сможете сделать правильный выбор.

 

(далее…)

Часто задаваемые вопросы по CIP мойке — здесь! Картинка

CIP мойка на пищевых производствах появилась около 1955 года, а в СССР — около 1975 года, своим появлением существенно облегчив трудовые будни рабочего люда. Работать, может быть, и меньше стали, а вот вопросов, связанных с CIP мойкой, меньше не становится. В сегодняшней статье мы собрали несколько наиболее часто задаваемых вопросов по эксплуатации СИП станций, дабы облегчить Вам жизнь, уважаемый читатель! =)

 

(далее…)

7 самых важных вопросов о пастеризаторах! Картинка

Работа пастеризационно охладительной установки иногда вызывает много вопросов даже у «продвинутых пользователей». Сегодня мы хотели бы осветить 7 самых популярных и часто задаваемых вопросов об этой чудо-машине. Приступим-с, господа!

 

(далее…)

Санитарная обработка молочного оборудования Картинка

Мойка и дезинфекция молочного оборудования — это комплекс операций по очистке оборудования от остатков продукта. Вряд ли кому-то нужно объяснять, для чего проводят санитарную обработку. Как говорится, чистота — залог здоровья! И это выражение звучит правдиво, как никогда, в условиях пищевого производства. (далее…)

СИП-мойка: с чего мы начали и к чему пришли Картинка

СИП мойка на пищевых производствах (cleaning-in-place, т.е. «мыть на месте») появилась не так давно. Еще 60 лет назад человечество не знало, что такое СИП-мойка, и все оборудование после работы разбиралось и мылось вручную. Можете себе такое представить?

(далее…)