Проектирование, производство, поставка и сервисное обслуживание технологического оборудования

Раскажем важную для вас информацию

Перейти к блогу

ЭКСПЕРТ В ТЕПЛООБМЕННЫХ ПРОЦЕССАХ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Главная картинка записи

Семинар в Томске

С 26 по 30 марта 2018 г. в городе Томск прошел Международный семинар «Молинформ» совместно с компанией «Tewes group», при поддержке Департамента и Комитета по развитию сельских территорий и агропродовольственного рынка Томской области.

Компания ООО «КР-Тех» приняла активное участие в данном семинаре и выступила с докладом на тему: «Решили купить пастеризационно-охладительную установку. Как сделать правильный выбор?»

НАЧАЛО СЕМИНАРА

 

Тема семинара: «Высокопроизводительное и энергосберегающее оборудование, передовые технологии и контроль безопасности в переработке сырья и производстве молочной продукции».

 

seminar-kr-tec-tomsk-foto2

 

Каждый раз мы отмечаем, что семинары «Молинформ» поднимают актуальные вопросы, возникающие в молочной отрасли, и этот раз не был исключением и вызвал интерес у всех участников, которыми стали перерабатывающие компании, такие как: АО «Славмо», ООО «Холод», ООО «Фабрика фаворит», ООО «Томское молоко», ООО «Ярославский завод молочных продуктов», ООО «Деревенское молочко» и многие другие.

 

 

Ни один доклад, представленный на семинаре не остался незамеченным, все смогли найти для себя что-то полезное и новое. Были затронуты актуальные вопросы, действующего нормативного законодательства молочной отрасли РФ и ЕАЭС, с докладом выступила заведующая лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионной работы Макеева И.А. ФГБНУ ВНИМИ молочной промышленности.

 

 

Остро обсуждалась тема внедрения «Системы Меркурий». Были рассмотрены положительные и отрицательные ее стороны, с которомы столкнулись все молокопереработчики. Генеральный директор ООО «Корси» Евгений Куликов постарался ответить на все вопросы. Много времени было уделено современным технологиям в молочной отрасли.


ВЫСТУПЛЕНИЕ

Компания «КР-Тех» затронула тему современной системы контроля и управления технологическими процессами. Руководитель отдела продаж Неудакина Светлана Александровна постаралась подробно рассказать о современной пастеризационно-охладительной пластинчатой установке . На примере установки ООО «КР-Тех» были раскрыты все актуальные вопросы, обратили внимание на ошибки, которые совершает Покупатель при выборе теплообменного оборудования.

 

Цель доклада КР-Тех — это призыв Покупателя к четкому составлению технического задания на приобретаемое оборудование. Очень важно обращать внимание на комплектацию, состав поставки и функционал оборудования, которое запланировано купить молочным заводом. 

 

 

seminar-kr-tec-tomsk-foto


ПОСЕЩЕНИЕ ФЕРМЫ

Организаторами семинара была предоставлена уникальная возможность посетить самую современную молочную ферму в сибири ООО «Сибирское молоко» в селе Ягодное Асиновского района. Агрохолдинг является одним из передовых в регионе и служит образцом для подражания для других субъектов России.

 

 

seminar-tomsk-foto

 

 

seminar-tomsk-ferma-foto1

 

Главный зоотехник, который имеет очень большой опыт работы от проектирования фермы до ее управления, подробно и понятно рассказал о создании молочной фермы. Было отмечено, что реконструкция фермы была осуществлена при финансовой поддержке Томской области.

 

seminar-tomsk-ferma-foto


ПОСЕЩЕНИЕ ЗАВОДА

Очень интересная экскурсия была организована на молочный завод  ООО «Деревенское молочко».  Предприятие ведет свою историю с 1931 г, когда состоялось торжественное открытие Асиновского маслодельного завода Ново-Кусковского района Новосибирской области. После 1946 года название было заменено на «Асиновский городской молочный завод» уже Томской области.

С 2004 по 2013 год ООО «Деревенское молочко» входило в состав холдинга «Сибирская Аграрная Группа». До 2010 года производственные мощности молочного завода располагались в Асино. В 2010 году в ходе масштабной реконструкции производство было переведено в Северск.

 

Участники семинара смогли увидеть современное технологическое и упаковочное оборудование и задать вопросы главным специалистам молочного завода. После посещения производственных цехов, всех участников семинара ожидала дегустация молочной продукции ООО «Деревенское молочко»: молока,ряженки, кефира, йогурта, сметаны, творога и конечно сыров. Натурально, полезно, вкусно!


БЛАГОДАРНОСТЬ

 

seminar-kr-tec-tomsk-foto1

 

Выражаем глубокую благодарность организаторам семинара ЗАО «Молинформ» Фроловой В.А. и Рязановой Т.Н., что всегда приглашают нас принять участие в своих мероприятиях. Мы очень ценим дружескую и теплую обстановку на всех семинарах. Каждый семинар — это встреча с друзьями, новые знакомства, новые знания и возможности.

 

Ждем встречи и надеемся на долгосрочное сотрудничество!

Есть вопросы?