Фруктопитатель. Точное смешивание в потоке.
Установка статического смешивания КР-Тех — для линий йогурта с фруктово-ягодными наполнителями. Смешивает основу и наполнитель в закрытом потоке без открытых ёмкостей.
Объёмное дозирование в заданных пропорциях, автоматическое регулирование от фасовочного автомата, CIP-мойка и асептическое исполнение по запросу.
Проблема цеха и решение КР-Тех
Типовые сложности при внесении фруктового наполнителя в йогурт — и как фруктопитатель переводит их в управляемый процесс.
Проблема
Решение КР-Тех
Как работает фруктопитатель
Два потока в заданных пропорциях подаются в смесительный трубопровод: за счёт турбулизации среды смешиваются до однородного продукта.
Два потока смешивания
Йогуртовая основа (до 5000 л/ч) и фруктово-ягодный наполнитель (до 1000 л/ч) — объёмный тип дозирования.
Автоматический рецепт
Дозирование регулируется по измерению производительности насосов и уставкам в программе контроллера.
Связь с фасовочным автоматом
Общая производительность по готовому продукту задаётся аналоговым сигналом уровня в буфере упаковки.
Работа с кусочками
Конструкция рассчитана на наполнители с включениями размером до 10 мм — без «забивания» тракта.
Управление и сеть
ПЛК, сенсорная панель, частотные преобразователи. Управление с щита на раме или удалённо по Ethernet.
Асептика и CIP
Выпуск в том числе в асептическом исполнении. Безразборная мойка от СИП-станции, шкаф IP54.
Характеристики установки
Базовая конфигурация фруктопитателя КР-Тех. Параметры адаптируем под продукт, вязкость наполнителя и фасовочный автомат.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Количество потоков смешивания | 2 |
| Тип дозирования | Объёмный |
| Производительность по потоку 1, до | 5000 л/ч |
| Производительность по потоку 2, до | 1000 л/ч |
| Размер кусочков, до | 10 мм |
| Точность дозирования | 0,5 % |
| Степень защиты шкафа | IP54 |
| Управление | ПЛК + сенсорная панель оператора |
| Привод | Преобразователи частоты, силовая автоматика |
| Удалённый доступ | Ethernet |
| Мойка | CIP, безразборная, от СИП-станции |
| Исполнение | Стандартное / асептическое |
| Совместимость | Упаковочные автоматы и ёмкостное оборудование |
От основы до фасовки — один контур
Установка встраивается в технологическую линию йогуртов с фруктово-ягодными наполнителями и работает с любыми упаковочными автоматами и/или ёмкостным оборудованием.
Почему точность выше
Регулирование общей производительности по сигналу уровня в буфере фасовочного автомата синхронизирует фруктопитатель с упаковкой. Меньше перерегулирования — стабильнее доля наполнителя и качество готового продукта.
Производство КР-Тех
ООО «КР-Тех» проектирует и изготавливает установки статического смешивания под задачу цеха — от стандартной гигиенической версии до асептического исполнения.
Подача потоков
Основа и наполнитель дозируются насосами в заданной пропорции.
Статическое смешивание
В смесительном трубопроводе поток турбулизируется и усредняется.
Буфер фасовки
Сигнал уровня задаёт производительность всей установки.
CIP
Безразборная мойка от СИП-станции между сменами и SKU.
Видео о КР-Тех
Посмотрите наше видео и узнайте больше о наших услугах.
Личный контроль проекта для молочной линии
- Курирует подбор и внедрение технологического оборудования
- Более 20 лет в пищевом производстве
- Работает с задачами любой сложности на действующих предприятиях
-800-700-07-85
* Производительность и обвязка зависят от продукта, наполнителя и фасовочного автомата; уточняются на этапе подбора.
Нам доверяют производства
Помогаем молочным и пищевым предприятиям выстраивать точные и гигиеничные технологические узлы.
Подберём фруктопитатель под вашу линию
Оставьте заявку — уточним основу, наполнитель, долю внесения и тип фасовочного автомата, предложим исполнение и подготовим КП.
Запросить консультацию
КР-Тех спроектирует и изготовит установку статического смешивания для йогурта с фруктово-ягодным наполнителем.
- Разбор продукта и доли наполнителя
- Стыковка с фасовкой и CIP
- Стандарт или асептика
- Понятные этапы поставки и запуска
г. Воскресенск, ул. Суворова, д. 1а
Оставить заявку
Форма Bitrix24 — мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Нажимая кнопку в форме, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.
