Проектирование, производство, поставка и сервисное обслуживание пищевого технологического оборудования

Раскажем важную для вас информацию

Перейти к блогу

ЭКСПЕРТ В ТЕПЛООБМЕННЫХ ПРОЦЕССАХ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

liniya-proizvodstva-tvoroga-foto

Линия производства творога, Омск

В начале февраля 2017 года специалистами КР-Тех успешно завершены пуско-наладочные работы  и ввод в эксплуатацию линии производства рассыпчатого творога на молочном заводе ООО «МилкОм» г. Омск.

ООО «МилкОм» — это один из современных молочных заводов в Сибири, выпускающий свою продукцию под торговой маркой «Лужайкино».

Миссия завода: Дать возможность каждому получать пользу молока также просто, как тепло солнца.

Видение: Натуральные молочные продукты в экологичной упаковке помогают заботиться о близких и окружающем мире.

Бизнес — идея: Благодаря инновационному оборудованию, приумножать пользу молочных продуктов, сохраняя их натуральность.

 

Благодарим наших партнеров с  молочного завода ООО «МилкОм» за оказанное доверие и отлично слаженную совместную работу! На протяжении всего проекта с Вами было легко работать, на всех этап реализации проекта чувствовался профессионализм специалистов.

 

 

Основной целью для завода был выпуск нового продукта — рассыпчатого творога.

На первом этапе была разработана технологическая схема линии производства творога.

В связи с тем, что были ограничения по площади и высоте помещения: специалисты КР-Тех сделали компоновочное решение в 3D, внесли изменения в стандартное оборудование, для того, чтобы линия производства творога эффективно разместилась на имеющихся производственных площадях.

В первую поставку вошло следующее оборудование:

  1. Творогоизготовитель закрытого типа объемом 7 600 л;
  2. Установка теплообменная трубчатая для подготовки горячей воды;
  3. Отделитель сыворотки барабанного типа с емкостью для сбора сыворотки;
  4. Охладитель творога в потоке, шнековый.
  5. Насосное оборудование
  6. Комплект запорно-переключающей и трубопроводной арматуры
  7. Система автоматизации на PLC

Через 3 месяца после запуска линии творога у завода возникла потребность в увеличении выработки творога, Потребитель дал высокую оценку творогу, сети стали просить увеличения отгрузки. Таким образом появилась потребность в увеличении выработки творога, а следовательно допоставка творогоизготовителя закрытого типа объемом 2 500 л.

 

В настоящее время на линии производства творога завод «МилкОм» выпускает следующий ассортимент продукции:

1. Творог «Лужайкино» 5%

2. Творог «Лужайкино» обезжиренный


3. Творог «Лужайкино» Традиционный

 

Получите бесплатную консультацию по оборудования прямо сейчас!

Наши специалисты в ближайшее время свяжутся с Вами помогут в выборе!

Купить линию производства творога:

+7 (495) 241-24-26

info@kr-tec.ru

Есть вопросы?