На котле-плавите производится выработка следующего ассортимента продукции:
1. Плавленый сыр с нежной, пластичной, мажущейся консистенцией с различными вкусами. Изготавливают из сычужных сыров, масла, творога, специальных сыров для плавления, сухого молока и всевозможных наполнителей и специй. Весь этот набор продуктов смешивается в определенных пропорциях и плавится при нужной температуре, в результате и получается сырная масса.
Сыр плавленый «Волна». Массовая доля жира в сухом веществе 55%.
Сыр плавленый «Шоколадный». Массовая доля жира в сухом веществе 30%.
Сыр плавленый «Янтарь». Массовая доля жира в сухом веществе 60%.
2. Творожный сыр «Cream Cheese» от Восток-Молоко – это продукт для всей семьи, превращающий обычные завтрак/обед/ужин в яркие незабываемые моменты! В составе сыра только натуральные творог и сливки! «Cream Cheese» сливочный – натуральный и нежный, обладает восхитительным сливочным вкусом! «Cream Cheese» с зеленью – нежный сыр из натуральных ингредиентов с добавлением ароматной зелени! Творожный сыр «Cream Cheese» – это лёгкий путь к идеальному результату!
3. Сыр плавленый колбасный копченый. Массовая доля жира в сухом веществе 30%.





