Проектирование, производство, поставка и сервисное обслуживание пищевого технологического оборудования

Раскажем важную для вас информацию

Перейти к блогу

ЭКСПЕРТ В ТЕПЛООБМЕННЫХ ПРОЦЕССАХ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Главная картинка записи

Линия производства творога, Чувашия

В ноябре 2021 года на молочном заводе ООО «АККОНДМОЛОКО», Республика Чувашия специалистами КР-Тех успешно завершены пуско-наладочные работы и ввод в эксплуатацию линии производства рассыпчатого и пастообразного творога.


 

ООО «АККОНДМОЛОКО» — это один из крупнейших производителей высокосортного молока в Чувашской Республике, выпускающий только натуральные молочные продукты. Вместе с АО «Фирма Акконд-агро» является молочно-товарным предприятием полного цикла.

На современном высокотехнологичном оборудовании под брендами «От Красули» и «Гармония дня» производятся молоко, кефир, сметана, йогурт, творог и творожная масса, масло и другие молочные продукты.

 

На протяжении всего проекта было комфортно и слаженно работать со специалистами молочного завода ООО «АККОНДМОЛОКО». Благодарим Вас за оказанное доверие и отлично реализованную совместную работу!

 

Главной и основной задачей молочного завода было увеличение производства творога как отдельного продукта, так и для дальнейшего изготовления творожной массы, которая является одним из самых популярных продуктов в ассортименте предприятия.

 

Линия производства творога состоит из следующее оборудование:

  1. Творогоизготовитель закрытого типа объемом 6 000 л. с площадкой обслуживания;
  2. Установка теплообменная трубчатая для подготовки горячей воды;
  3. Отделитель сыворотки барабанного типа с емкостью для сбора сыворотки;
  4. Охладитель творога в потоке, шнековый.
  5. Насосное оборудование
  6. Комплект запорно-переключающей и трубопроводной арматуры
  7. Пульт управления на PLC, система автоматизации

 

 

В настоящее время на линии производства творога завод ООО «АККОНДМОЛОКО» выпускает следующий ассортимент продукции:

1. Творог «От Красули», Массовая доля жира 5,0%

2. Творожная масса «От Красули» с ароматом ванилина. Массовая доля жира 23,0%

 

3. Творожная масса «От Красули» с изюмом, курагой и черносливом. Массовая доля жира 23,0%

 

 

Купить линию производства творога:

+7 (495) 241-24-26

info@kr-tec.ru

Есть вопросы?