Проектирование, производство, поставка и сервисное обслуживание пищевого технологического оборудования

Раскажем важную для вас информацию

Перейти к блогу

ЭКСПЕРТ В ТЕПЛООБМЕННЫХ ПРОЦЕССАХ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Технологические линии и решения
Линия производства плавленого сыра Картинка

 

Линия производства плавленого сыра включает в себя следующий ряд технологический операций: (далее…)

Линия производства спреда Картинка

Спред – это продукт со смешанным жировым составом, изготавливаемый из молочного жира и/или немодифицированных, и/или модифицированных растительных масел и жиров, и/или заменителей молочного жира в различных сочетаниях и соотношениях. (далее…)

Линия производства сливочного масла Картинка

Линия производства сливочного масла методом преобразования высокожирных сливок состоит из  следующего технологического оборудования: (далее…)

Производство творога без отделения сыворотки Картинка

Производство творога часто связано с вопросами оптимизации производства, такими как:

  • Как увеличить выход творога из молока?
  • Как снизить количество отходящей творожной сыворотки?
  • Как организовать энерго- и ресурсоэффективное приготовление творога?
  • Из чего сделать творог при отсутствии молочного сырья?

Ответы здесь!

(далее…)

Пастеризованное молоко со сроком хранения 21 день Картинка

Пастеризованное молоко пользуется высоким спросом у потребителей, т.к. считается более натуральным. Нас же, как производителей, волнуют другие вопросы:

  • Как получить питьевое молоко, которое хранится 21 день?
  • Как при этом сохранить его натуральным?
  • Насколько это выгодно?
  • Какое оборудование для этого необходимо?

Мы знаем ответы на эти вопросы!

(далее…)