CIP мойка служит для автоматической безразборной санитарной обработки (мойки и дезинфекции) технологического оборудования и трубопроводов на предприятиях пищевой промышленности. Наша компания производит станции централизованной CIP мойки, которые используются на крупных пищевых предприятиях. Также мы производим локальные станции СИП мойки, которые применяются для санитарной обработки отдельно стоящего оборудования или на мелких предприятиях с небольшим парком оборудования.
ЭКСПЕРТ В ТЕПЛООБМЕННЫХ ПРОЦЕССАХ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
CIP мойка (СИП мойка)
СИП мойка молочного оборудования обладает рядом достоинств, одним из которых является стабильно высокое качество санитарной обработки технологического оборудования и трубопроводов, независящее от «человеческого фактора». Использование СIP-мойки, запрограммированной под параметры Заказчика, существенно снижает расход моющих средств — эта величина может достигать 30 %. При этом также уменьшается расход электроэнергии и сокращается общее время санитарной обработки. СИП-мойки широко применяются на предприятиях молочной, пивной и вино-водочной промышленности, т.к. именно в этих областях нужно особо тщательно следить за гигиеной.
Получите бесплатную консультацию по оборудования прямо сейчас!
Наши специалисты сразу помогут Вам!
Типовая CIP мойка состоит из следующих модулей:
- Модуль хранения рабочих растворов предназначен для подготовки и хранения моющих растворов с рабочей концентрацией. В состав этого модуля входят:
- резервуары-термосы, укомплектованные датчиками уровня, пробоотборными кранами, переливной и дыхательной трубой;
- комплект трубопроводов;
- комплект запорной арматуры.
- Циркуляционный модуль предназначен для коммутации потоков промывной воды и моющих растворов. На его единой раме расположены все основные элементы СИП-станции, а именно:
- емкость циркуляционная;
- центробежный насос в химическом исполнении;
- цельносварной трубчатый теплообменник для нагрева моющих растворов;
- система регулирования подачи пара;
- система отвода конденсата;
- система измерения и регулирования производительности подачи раствора;
- система измерения и регулирования концентрации моющих растворов;
- комплект пневмоклапанов;
- фильтр на линии возврата моющих растворов;
- рама;
- пульт управления.
- Модуль подачи концентрированных растворов предназначен для механизированной подачи концентрированных моющих растворов и состоит из:
- насосов-дозаторов;
- комплекта арматуры и трубопроводов;
- рамы.
Кроме типовых элементов мы предлагаем своим Заказчикам большой спектр опций на выбор. Мы производим модульные станции СИП-мойки, основным достоинством которых является простота масштабирования. Для увеличения количества доступных для мойки маршрутов, как правило, достаточно установки дополнительного циркуляционного модуля, который работает независимо от других компонентов системы.
В большинстве случаев CIP мойка эксплуатируются в жестких условиях. Это связано с применением концентрированных моющих растворов, высокими температурами и т.д. Данные обстоятельства накладывают особые требования к комплектующим и материалам, используемым в составе оборудования. В соответствии с одним из основных принципов, ООО «КР-Тех» использует в составе моечного оборудования комплектующие и материалы только проверенных мировых производителей.
Технические характеристики CIP-мойки КР-Тех
| Подача насоса, до м3/час | 100 |
| Напор насоса, до МПа | 0,6 |
| Максимальный объем резервуаров, подвергаемых мойке, до м³ | 150 |
| Максимальный диаметр трубопроводов, подвергаемых мойке, до Ду | 150 |
| Способ дезинфекции | горячая вода, раствор дезинфектанта |
| Теплоноситель | пар |
| Температура ополаскивающей воды (устанавливается), 0С | 0…99 |
| Температура щелочного раствора (устанавливается), 0С | 35…85 |
| Температура кислотных растворов (устанавливается), 0С | 35…85 |
| Температура дезинфицирующей воды (устанавливается), 0С | 90…98 |
| Концентрация щелочного растворов (устанавливается), % | 0,1…3 |
| Концентрация кислотного растворов (устанавливается), % | 0,1…2,5 |
Как правило, технические характеристики станции и набор компонентов, необходимых Заказчику, очень индивидуален. Поэтому в таких ситуациях мы с радостью подготовим для Вас проект внедрения СИП-мойки на Вашем производстве.
Общие принципы СИП-мойки изложены в нашем блоге. Ответы на часто задаваемые вопросы по СИП-станциям читайте здесь.