Стерилизатор для фруктового и овощного пюре

Установка стерилизационно-охладительная трубчатая серии УСОА производства ООО «КР-Тех»  разработана специально для стерилизации фруктовых и овщных пюре и других схожих продуктов в закрытом потоке.

Установка обеспечивает автоматическую подачу продукта для розлива в асептических условиях на участок фасования и может быть использована совместно с асептическими автоматами розлива, а также асептическими емкостями различного объема.

Базовая комплектация установки состоит из следующих основных узлов:

1. Резервуар приемный вакуумный (выполняющий роль деаэратора)  в комплекте с:

• Вакуумным насосом;
• Низкоскоростной мешалкой;
• Моющей головкой;
• Датчиками уровня и датчиком давления;
• Люком;
• Предохранительной арматурой;
  Вакуумный приемный резервуар выполняет функцию удаления растворенных газов с одновременным сохранением аромата во фруктовых, овощных соках и пюре, а также в других продуктах методом их вакуумной дегазации. Деаэрация продуктов снижает содержание растворенных газов в продукте. За счет применения деаэрации увеличивается точность дозирования продуктов в автоматах фасовки, снижается окисление продукта во время его хранения, увеличиваются сроки хранения и уменьшается отбраковка готовой продукции;

2. Вакуумная система;

3. Насос для продукта объемного типа. 

4. Насос центробежный для мойки;

5. Секция пастеризации/стерилизации – изготавливается на базе трубчатых теплообменников (тип «труба в трубе»), которые выполняются полностью сварными для исключения попадания промежуточного теплоносителя в продукт. Теплообменники комплектуются линзовыми компенсаторами для предотвращения их тепловой деформации ;
Секции охлаждения – на базе трубчатых теплообменников (тип «труба в трубе»), которые выполняются полностью сварными для исключения попадания хладоносителей в продукт. Теплообменники комплектуются линзовыми компенсаторами для предотвращения их тепловой деформации;

6. Выдерживатель трубчатый;

7. Система подачи первичного теплоносителя и отвода конденсата;

8. Система подготовки вторичного теплоносителя – служит для передачи тепла от первичного теплоносителя к продукту; 

9. Системы подачи хладоносителя;

10. Система автоматического дозирования концентрированных растворов для проведения мойки;

11. Система поддержания избыточного давления продукта;

12. Пульт управления установкой PLC;

13. Пневмо- и электропроводку включая силовые кабели;

14. Комплект пневмоклапанов, арматуры и трубопроводов;

Все детали установки, контактирующие с продуктом, изготавливаются из стали марки  AISI 316 L. Конструкция теплообменников и других элементов установки исключает возможность попадания в продукт во время работы через уплотнительные элементы не стерильных сервисных сред (вода, пар, воздух).

КУПИТЬ ОБОРУДОВАНИЕ:
позвонить по тел.: +7 (495) 241-24-26
написать на: info@kr-tec.ru

Свяжитесь с нами сегодня и начните зарабатывать уже завтра.

Успехов и процветания Вашему бизнесу, Ваша команда КР-Тех!