Проектирование, производство, поставка и сервисное обслуживание пищевого технологического оборудования

Раскажем важную для вас информацию

Перейти к блогу

ЭКСПЕРТ В ТЕПЛООБМЕННЫХ ПРОЦЕССАХ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Фризер для мороженого.

Туннели для заморозки мороженого

Компания КР-Тех является официальным партнером китайской компании по производству туннелей для заморозки мороженого. 


  1. Туннель для заморозки (двойной), производительностью 500…7000 кг/час.

 

Технические характеристики

№ п/п Наименование параметров Значение
1. Максимальная производительность, кг/ч 500 …7 000
2. Структура Двойная спираль

 

3. Диаметр вращающейся клетки 1620~5800 мм
4. Количество слоев сетчатой ​​ленты

 

 

6-30
5. Изоляционная сэндвич-панель Панель PIR/PU, Двусторонняя SS304
6. Ширина сетчатой ​​ленты 6 520~1220 мм

 

7. Длина входного стола 800 мм
8. Длина выходного стола 500 мм
9. Охлаждающий газ Фреон/ Аммиак/ CO₂

 

10. Испаритель Алюминиевая/нержавеющая стальная трубка, алюминиевое оребрение
11. Режим размораживания Промывка водой/размораживание горячим воздухом/опционально ADF

 

12. Время охлаждения регулируется бесступенчатым преобразователем частоты
13. Очистка

 

Ручная очистка сетчатой ​​ленты

 

 

2. Туннель для быстрой заморозки мороженого производительностью 90/120 шт./час

 

Туннель для быстрой заморозки мороженого в основном подходит для широкомасштабного производства мороженого различных форм в промышленности замороженных продуктов. Эта производственная линия может использоваться для производства мороженого различных форм, рожков мороженого с узорами, двухслойного мороженого, горизонтального сдавливания и вращения мороженого и мороженого в виде торта и т. д. Если она оснащена манипулятором, ее также можно использовать для нанесения шоколада на мороженое с палочкой внутри. После оснащения морозильной машиной, манипулятором и упаковочной машиной она образует полноценную производственную линию для всего процесса заморозки и формования, закалки с помощью быстрой заморозки, выдержки с помощью манипулятора, выгрузки и упаковки с помощью автоматической упаковочной машины. Во всем процессе производства не требуется ручного управления, что обеспечивает отличные санитарные условия для производства продуктов питания.

 

Технические характеристики

№ п/п Наименование параметров Значение
1. Модель х хх
2. Максимальная производительность, шт/ч 90 120
3. Температура окружающей среды 25℃ -35°C ниже
4. Холодопроизводительность (рабочие условия +30℃/-30℃), кВт Ккал/ч

 

58 50000 116 100000
5. Количество транспортных поддонов, блоки 600 960
6. Общая мощность (без учета электроэнергии для размораживания) 15 25
7. Общее потребление воды (температура воды 8-22 С)

 

20 40
8. Размеры (длина × ширина × высота), м 10×2.6×2.88 12.5×2.6×3.28
9. Вес, т 9 11

 

 

3. Туннель для быстрой заморозки мороженого.

Мороженое Быстрозамороженный туннель в основном применим для крупномасштабного производства мороженого специальной формы. Производственная линия может производить различные мороженое специальной формы, включая мороженое с конической гирляндой, двухслойное мороженое, горизонтальное экструзионное роторное мороженое и т. д. Он может покрывать шоколад на поверхности мороженого с помощью соответствующего манипулятора. После добавления морозильной машины, манипулятора и упаковочной машины он образует полную производственную линию потока, включающую замораживание экструзии, быстрозамороженное упрочнение, отбивание манипулятора и выгрузку автоматической упаковки и т. Д. Весь процесс в основном завершается машинами, которые обеспечили благоприятные гигиенические условия для производства.

 

Технические характеристики

  Наименование параметров Параметр Значение
1 Производственная мощность (70-80 г/штука) шт/мин 150 (максимум)
2 (температура окружающей среды 25°C) -35℃ ниже
3 Охлаждающая способность КВТ Ккал/ч 140/120000
4 Количество отгрузочных лотов Кусок 980
5 Общая мощность КВТ 25
6 Расстояние слоя ММ 230
7 Размеры ММ 1488×2600×3220
8 Вес Тонна 13.8

 

4. Туннель для быстрой заморозки мороженого.

 

 

Технические характеристики

Параметр Значение
1 Производственная мощность Палочное мороженое с одной станцией резки Штук/мин 120 120
Вес одной детали 50-80 г, пары конфигураций нарезки. Штук/мин 120*2 120*2
2 Скорость конвейера   Паллет/мин 0-42 0-42
3 Поддон Стандартный размер мм 350Х246 350Х246
4 Конвейерная цепь Подача мм 62.5 62.5
Длина М 200 200
5 Власть Напряжение/частота В/Гц 380/50 380/50
6 Емкость Главный приводной двигатель КВт 4 4
Вентилятор холодного воздуха КВт 3*8 3*8
Режущий двигатель КВт 0.18*2 0.18*2
Ручной двигатель робота КВт 1.1*2 1.1*2
Обогрев Киловатт 4 4
7 Система охлаждения Максимальная мощность охлаждения КВт 163 163
Площадь теплопередачи испарителя 500*2 500*2
Хладагент Р717 Р717
Расход воздуха м³/ч 24000*2 24000*2
8 Сжатый воздух Давление МПа 0.6-0.7 0.6-0.7
Потребление л/мин 100-1000 100-1000
9 Размеры Стол мм 5360*1380*2325 6035*1380*2485
Туннельный кузов мм 9000*4000*3750 9000*4000*3750

 

 

5. Туннель для быстрозамороженного мороженого 

Туннельная линия для быстрой заморозки мороженого — это современная экструзионная линия для производства мороженого. Изделия в виде палочек можно обмазывать шоколадом с помощью соответствующего манипулятора. При добавлении аксессуаров, таких как сухофрукты, шоколадная глазурь и т.д., можно гибко изготавливать различные виды мороженого, в том числе порционное мороженое на палочках, полосчатое мороженое для торта и мороженое в рожках.

 

Технические характеристики

№ п/п Наименование параметров Значение Параметры
1 Производственная мощность Мороженое в палочках с одной режущей станцией Шт/мин 120
Вес одной заготовки 50-80 г, различные варианты нарезки Шт/мин 120*2
2 Скорость транспортировки   Паллет/мин 0-42
3 Поддон Стандартный размер мм 420*280
Установленная мощность блока 800
4 Конвейерная цепь подача мм 95.25
длинна м 200
5 Мощность Напряжение/ частота В/Гц 380 V /50 Hz
6 Мощность Главный приводной двигатель кВт 4
Воздухоохладитель кВт 3*8
Режущий двигатель кВт 0.18*2
Ручной двигатель робота кВт 1.1*2
Отопление кВт 4
7 Система охлаждения Максимальная холодопроизводительность кВт 163
Площадь теплопередачи испарителя 600*2
Хладагент   R717
поток воздуха m³/ч 24000*2
8 Сжатый воздух Давление мПа 0.6-0.7
Расход воздуха л/мин 100-1000
9 Размеры Стол мм 5500*1460*2450
Тело туннеля мм 10000*4500*3650

 

 

 

Получите бесплатную консультацию по ТУННЕЛЯМ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО  прямо сейчас!

Наши специалисты сразу помогут Вам!

КОНТАКТЫ ДЛЯ СВЯЗИ

instagram
Telegram
VK
Mail

КУПИТЬ ОБОРУДОВАНИЕ:
позвонить по тел.: +7 (495) 241-24-26
написать на: info@kr-tec.ru

Свяжитесь с нами сегодня и начните зарабатывать уже завтра.

Успехов и процветания Вашему бизнесу, Ваша команда КР-Тех!

Есть вопросы?