Проектирование, производство, поставка и сервисное обслуживание технологического оборудования

Раскажем важную для вас информацию

Перейти к блогу

ЭКСПЕРТ В ТЕПЛООБМЕННЫХ ПРОЦЕССАХ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Главная картинка записи

Установка статического смешивания

Установка статического смешивания предназначена для смешивания в закрытом потоке нескольких потоков пищевых сред: йогуртовой основы и фруктового наполнителя. Установка статического смешивания используются в технологических линиях производства йогуртов с фруктово-ягодными наполнителями.

 


 

Установка статического смешиванияПринцип действия установок статического смешивания заключается в подаче в заданных пропорциях различных пищевых продуктов в смесительный трубопровод специальной конструкции, где за счет турбулизации потока происходит процесс их смешивания. Установка предназначена для работы с любыми упаковочными автоматами и/или емкостным оборудованием. ООО «КР-Тех» производит установки статического смешивания в т.ч. в асептическом исполнении.

 

Процесс дозирования в заданных пропорциях регулируется автоматически на основе измерения производительности насосов и заданного значения в программе. Как правило управление общей производительностью установки по готовому продукту производится от аналогового сигнала уровня в буфере фасовочного автомата. Данный способ регулирования существенно улучшает точность дозирования, и тем самым, качество готового продукта.

 


 

 

Технические характеристики установок статического смешивания

№ п/п Параметр Значение
1. Количество потоков смешивания 2
2. Тип дозирования объемный
3. Производительность по потоку 1, до л/ч 5000
4. Производительность по потоку 2, до л/ч 1000
5. Размер кусочков, до мм 10
6. Точность дозирования, % 0,5

 

 


 

 

Все элементы управления расположены в шкафу со степенью защиты IP54. Пульт управления изготовлен на базе программируемого логического контроллера с сенсорной панелью оператора. В состав пульта входят также преобразователи частоты и др. силовая автоматика. Применяемые схемные решения позволяет управлять установкой как со щита управления, установленного непосредственно на раме, так и удаленно через сеть Ethernet. Мойка установки статического смешивания производится безразборным способом от СИП-станции.

 

Есть вопросы?