ЭКСПЕРТ В ТЕПЛООБМЕННЫХ ПРОЦЕССАХ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Котел-плавитель СКВ-80, Казахстан
Котел — плавитель марки СКВ-80 с геометрическим объемом чаши 80 литров успешно работает с декабря 2018 г. на молочном комбинате в Усть-Каменогорске республики Казахстан.
Корпорация «Восток-Молоко» является надежным партнером компании КР-Тех с 2015 года. Предприятие входит в число крупнейших производителей молока в Казахстане. «Восток-Молоко» — это более 80 видов молочной продукции, выработанных из отборного молока и выпускаемых в удобной современной упаковке. Благодарим наших партнеров за оказанное доверие и отлично реализованные совместные проекты! С Вами всегда легко и приятно сотрудничать!
На котле-плавите производится выработка следующего ассортимента продукции:
1. Плавленый сыр с нежной, пластичной, мажущейся консистенцией с различными вкусами. Изготавливают из сычужных сыров, масла, творога, специальных сыров для плавления, сухого молока и всевозможных наполнителей и специй. Весь этот набор продуктов смешивается в определенных пропорциях и плавится при нужной температуре, в результате и получается сырная масса.
- Сыр плавленый «Волна». Массовая доля жира в сухом веществе 55%.
- Сыр плавленый «Шоколадный». Массовая доля жира в сухом веществе 30%.
- Сыр плавленый «Янтарь». Массовая доля жира в сухом веществе 60%.
2. Творожный сыр «Cream Cheese» от Восток-Молоко – это продукт для всей семьи, превращающий обычные завтрак/обед/ужин в яркие незабываемые моменты! В составе сыра только натуральные творог и сливки! «Cream Cheese» сливочный – натуральный и нежный, обладает восхитительным сливочным вкусом! «Cream Cheese» с зеленью – нежный сыр из натуральных ингредиентов с добавлением ароматной зелени! Творожный сыр «Cream Cheese» – это лёгкий путь к идеальному результату!
3. Сыр плавленый колбасный копченый. Массовая доля жира в сухом веществе 30%.
