Проектирование, производство, поставка и сервисное обслуживание пищевого технологического оборудования

Раскажем важную для вас информацию

Перейти к блогу

ЭКСПЕРТ В ТЕПЛООБМЕННЫХ ПРОЦЕССАХ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Вакуумно-гомогенизирующий реактор

Вакуумно-гомогенизирующий реактор серии УВГ производства ООО «КР-Тех» предназначена для перемешивания, измельчения, подогрева, пастеризации, варки, гомогенизации (диспергирования), вакууммирования, охлаждения и выгрузки косметической продукции.

 

Вакуумно-гомогенизирующий реактор применяется на предприятиях косметической промышленности для производства жидких (полужидких) эмульсий, дисперсий и суспензий.

Принцип работы вакуумно-гомогенизирующего реактора заключается в использовании метода вакуумного уваривания, где за счет уваривания продукта уходит лишняя влага, тем самым достигается требуемая согласно технологическому процессу однородная консистенция готового продукта.

Вакуумно-гомогенизирующий реактор выполняет следующие функции:

  • смешивание
  • нагрев или охлаждение
  • диспергирование или гомогенизация
  • измельчение
  • перемешивание
  • вакуумирование
  • термизация

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

  • Резервуар вакуумный с коническим или торосферическим днищем, витой штрипс-рубашкой, люком, моющей головкой и теплоизоляцией;Vakuumno-gomogeninziruyuschaya-ustanovka-UVG-KR-Tech
  • Мешалка с фторопластовыми скребками;
  • Мешалки неподвижные;
  • Смотровое стекло с подсветкой;
  • Воронка для загрузки сухих компонентов;
  • Система подачи пара и отвода конденсата;
  • Комплект манометров и манометрических вентилей;
  • Вакуумная система;
  • Система подачи хладоносителей;
  • Система выгрузки готового продукта;
  • Диспергатор с двойным торцевым уплотнением
  • В зависимости от технологии может применяться более мощный и производительный Диспергатор (Агрегат смесительно-диспергирующий)
  • Пульт управления технологическим процессом на PLC с панелью оператора
  • Комплект КиП и А:
  • Комплект арматуры и трубопроводов.
  • Комплект технической документации.

 

Комплект поставки зависит от технологического процесса приготовления и рецептуры каждого конкретного продукта, а также от свойств ингредиентов, входящих в их состав.


ОПЦИИ

  • Эстакада с лестницей для удобного обслуживания;
  • Механизм подъема крышки;
  • Дополнительная воронка для внесения компонентов;
  • Теплообменник трубчатый паровой;
  • Маслотопка или жиротопка;
  • Гомогенизатор (при производстве вареной сгущенки);
  • СИП — мойка;

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

 

Наименование параметра Ед. изм. Значение
  Марка оборудования   УВГ-650…1000 УВГ-1000…1300 УВГ-1500…3000
  Объем емкости геометрический дм³ 1000 1300 3000
  Объем емкости рабочий дм³ 650…850 850…1100 1250…2850
  Теплоноситель   Водяной пар Водяной пар Водяной пар
  Давление теплоносителя в рубашке, до МПа 0,3 0,3 0,3
  Давление в рабочем объеме емкости МПа -0,04…+0,3 -0,04…+0,3 -0,04…+0,3
  Частота вращения мешалки об/мин регулируемая регулируемая регулируемая
  Мощность привода двигателя мешалки кВт 3 5,5 7,5
  Температура нагрева продукта, до ºС 100 100 100
  Длина мм 1700 2000 2500
  Ширина мм 2200 2400 2400
  Высота мм 2200 2500 2700
  Масса кг 900 1100 1600

 

ПРЕИМУЩЕСТВА

  • Стабильное качество продукта;
  • Различные режимы производства для каждого вида продукта;
  • Возможность быстрого изменения технологического процесса;
  • Простота в эксплуатации и обслуживании;
  • Отсутствие пригара на стенках емкости;
  • Возможность безразборной мойки;
  • Высокое качество изготовления;
  • Разумное соотношение цена — качество.

 УСЛУГИ

Специалисты ООО «КР-Тех» проводят монтажные, шеф-монтажные, пуско-наладочные работы и обучение специалистов Заказчика.

Получите бесплатную консультацию по оборудования прямо сейчас!

Наши специалисты сразу помогут Вам!

СОСТАВ ПОСТАВКИ:

 

  1. Резервуар со смотровым стеклом и моющей головкой;
  2.   Конденсатор кожухотрубный внешний;
  3.  Влагоотделитель;
  4. Тензометрический датчик уровня продукта в резервуаре;
  5. Клапан регулирования уровня продукта в резервуаре;
  6. Насос центробежный для продукта;
  7. Насос вакуумный водокольцевой;
  8. Рама;
  9. Комплект трубопроводов и арматуры;
  10. Комплект КИП и А;
  11. Пульт  управления;
  12. Комплект эксплуатационной документации.

Производительность и технические характеристики уточняйте у специалистов:

 +7 (495) 241-24-26

info@kr-tec.ru

Есть вопросы?